Kitchen Hacks : घरी 'या' खास पद्धतीने साठवा आले; एक-दोन महिने नाही, तब्बल वर्षभर टिकेल!

- सर्दी आणि खोकल्यामध्ये आले फायदेशीर ठरते.

- प्रथम आले चांगले धुवा.

हिवाळ्यात आले मुबलक प्रमाणात उपलब्ध असते, परंतु जर ते योग्यरित्या साठवले नाही तर ते लवकर खराब होते. म्हणून, घरी आल्याची पावडर म्हणजेच सुंठ पावडर बनवणे हा दीर्घकाळ टिकवून ठेवण्याचा सर्वोत्तम आणि नैसर्गिक मार्ग आहे. घरगुती आल्याची पावडर व्यावसायिकरित्या उपलब्ध असलेल्या पावडरपेक्षा खूपच शुद्ध आणि सुरक्षित आहे, कारण व्यावसायिकरित्या उपलब्ध असलेल्या उत्पादनांमध्ये अनेकदा रसायने मिसळलेली असतात. ही घरगुती आल्याची पावडर चहा, काढा, सर्दी आणि खोकला उपाय आणि आयुर्वेदिक उपचारांमध्ये सहजपणे वापरली जाऊ शकते. हिवाळ्यात सहज उपलब्ध असलेले आले अशा प्रकारे साठवणे हा सर्वोत्तम आणि आरोग्यदायी मार्ग आहे.