Winter Health Tips : हिवाळ्यात चपातीवर तुपाऐवजी हे खास तेल लावून खा; वाढेल ताकद, आजारही राहतील दूर

कालीचरण सोनी स्पष्ट करतात की, छतरपूर जिल्ह्यात गावकरी असोत किंवा शहरी रहिवासी हिवाळ्याच्या काळात हे तेल चपात्यांवर लावून खातात. हिवाळ्यात सुक्या चपात्या खाऊ नयेत. म्हणून जर कोणाकडे तूप नसेल तर ते तिळाचे तेल वापरतात.

महेश्वरी दीन स्पष्ट करतात की, या तेलाचे जास्त सेवन केल्याने सर्दी आणि खोकला होऊ शकतो. म्हणून, ते मर्यादित प्रमाणात घ्या आणि जेवणादरम्यान पाणी पिणे टाळा. शिवाय जवसाच्या तेलात मिसळून सेवन केले तर ते सर्दी आणि खोकला प्रतिबंधित करते.

महेश्वरी दीन स्पष्ट करतात की, ज्याप्रमाणे तूप खाल्ल्याने शक्ती मिळते आणि त्वचा गुळगुळीत आणि चमकदार होते, त्याचप्रमाणे तीळाचे तेल खाल्ल्याने शरीराला शक्ती आणि चमक मिळते. बाजारात तीळाचे तेल 200 रुपये प्रति किलोला मिळते, जे तुपापेक्षा खूपच स्वस्त आहे.

कालीचरण सोनी स्पष्ट करतात की, साहू समुदाय त्यांच्या लग्नात कधीही तूप वापरत नाही. ते नेहमीच तीळ आणि जवस तेल वापरतात. ते पुरीपासून ते चपात्यांना लावण्यापर्यंत सर्व गोष्टींसाठी हे तेल वापरतात. आजही त्यांच्या कार्यक्रमांमध्ये जवस आणि तिळाचे तेल मुबलक प्रमाणात वापरले जाते. दरम्यान, डॉ. आलोक चौरसिया स्पष्ट करतात की, तीळाचे तेल हृदयाच्या आरोग्यासाठी वरदान आहे. या तेलात ओमेगा-3, ओमेगा-6 आणि ओमेगा-9 फॅटी अॅसिडचे संतुलित प्रमाण असते. ओमेगा-3 आणि ओमेगा-6 हे पॉलीअनसॅच्युरेटेड आहेत.

तीळाचे तेल बराच काळ दाहक-विरोधी औषध म्हणून वापरले जात आहे. सांधेदुखी, दातदुखी, काप किंवा मासिक पाळीपूर्वीच्या पेटक्या यासाठी ते वापरले जाते. भारतीय घरांमध्ये ते फार पूर्वीपासून वापरले जात आहे.