Winter Recipe : हिवाळ्यात जेवणाची वाढेल चव, घरीच बनवा हिरव्या मिरचीचे लोणचे, रेसिपीचा संपूर्ण Video

हिरवी मिरची, मीठ, हळद, तेल, जिरे, बडीशेप, धने पावडर, मोहरी आणि लिंबू हे साहित्य लागेल.

हिरव्या मिरचीचे लोणचे बनविण्यासाठी सर्वात आधी मिरची वाफवून घ्यायची आहे. त्यासाठी एका भांड्यात पाणी ठेवून त्यावर चाळणी ठेवायची. पाण्याची वाफ निघायला लागली की, त्यात मिरची टाकायची. हिरवी मिरची छान वाफवून नरम करून घ्यायची आहे. मिरची वाफवतपर्यंत मसाला तयार करून घेऊ शकता. त्यासाठी जिरे, मोहरी आणि बडीशेप जाडसर बारीक करायची आहे.