Uric Acid : यूरिक अ‍ॅसिड वाढलं असेल तर कसं असावं डायट? जाणून घ्या काय खावं आणि काय टाळावं

जेव्हा यूरिक अ‍ॅसिड वाढते तेव्हा तुम्ही तुमच्या आहाराची विशेष काळजी घेतली पाहिजे. भरपूर पाणी प्या. पाण्यामुळे शरीरातील अतिरिक्त यूरिक अ‍ॅसिड बाहेर पडण्यास मदत होते. तुमच्या आहारात फायबरयुक्त पदार्थांचा समावेश करा. दूध, दही आणि ताक यांचे सेवन आहारात फायदेशीर आहे कारण ते यूरिक अ‍ॅसिडची पातळी कमी करण्यास मदत करतात. तुमच्या आहारात व्हिटॅमिन सी समृद्ध फळे आणि भाज्यांचा समावेश करा. ते यूरिक अ‍ॅसिड विरघळण्यास मदत करते आणि ते उत्सर्जित करण्यास मदत करते. काही अहवालांनुसार, मर्यादित प्रमाणात मूग डाळ खाल्ल्याने यूरिक अ‍ॅसिड कमी होण्यास मदत होते.

जेव्हा यूरिक अ‍ॅसिडची पातळी वाढते तेव्हा प्युरिनयुक्त पदार्थ टाळावेत कारण ते यूरिक अ‍ॅसिडचे उत्पादन वाढवतात. रेड मीट आणि ऑर्गन मीटमध्ये प्युरिनचे प्रमाण खूप जास्त असते. कोळंबी, सार्डिन आणि इतर सीफूडमध्येही प्युरिनचे प्रमाण जास्त असते. सोडा, काही ज्यूस, कँडी, आईस्क्रीम आणि केक यांसारखे फ्रुक्टोज जास्त असलेले पदार्थ यूरिक अ‍ॅसिडचे उत्पादन वाढवतात. अल्कोहोल, विशेषतः बिअर, यूरिक अ‍ॅसिडची पातळी वेगाने वाढवते. फुलकोबी, शतावरी, वाटाणे आणि मशरूम यांसारख्या काही भाज्यांमध्ये प्युरिनचे प्रमाण जास्त असते, म्हणून ते मर्यादित प्रमाणात सेवन करावे. काही अहवालांनुसार, रात्री डाळींचे सेवन केल्याने यूरिक अ‍ॅसिडची पातळी वाढू शकते, म्हणून रात्री ते टाळा. टीप : (वरील माहिती सामान्य माहितीवर आधारीत आहेत. न्यूज 18 मराठी याची पुष्टी करत नाही. आपला उद्देश तुमच्यापर्यंत माहिती पोहोचवण्याचा आहे.)