गृहिणी होऊ शकते यशस्वी व्यावसायिक! 'ती'च्या हातची चव नवी मुंबईत लोकप्रिय

नवी मुंबई : तू काय फक्त जेवण बनवतेस, तू काय फक्त घरात असतेस, असं गृहिणीला अनेकदा ऐकावं लागतं. मात्र परिपूर्ण स्वयंपाक बनवणं, उत्तमरीत्या घर सांभाळणं यासारखं दुसरं कसब नाही. जी स्त्री व्यवस्थित घर सांभाळू शकते तिचं मॅनेजमेंटचं गणित चोख असतं असं म्हणतात. जे खरं आहे आणि याच कौशल्याच्या जोरावर आज कित्येक गृहिणी व्यावसायिक झाल्या आहेत. आपल्या हातची चव आणि विविध कलागुणांना त्या उत्पन्नाचं साधन बनवतात. विनया पाटीलदेखील यापैकीच एक.

विनया पाटील या गेली 10 वर्षे अनेकजणांना घरचा डबा देण्याचं काम करतात. त्यांनी आपल्या घरातूनच हा व्यवसाय सुरू केला. त्याचवळी पोळीभाजी केंद्र सुरू करण्याचा विचार त्यांच्या मनात आला आणि घरून यासाठी पूर्ण पाठिंबा मिळाला. मग त्यांनी 'श्री सद्गुरू कृपा पोळीभाजी केंद्र' सुरू केलं. ऐरोली सेक्टर 8 मध्ये हे केंद्र आहे. इथं वरण, भात, पोळी, भाकरी, वांग्याची भाजी, बटाट्याची भाजी, भेंडीची भाजी, अळूवडी, व्हेज थाळी, इत्यादी स्वादिष्ट असे पोटभर शाकाहारी पदार्थ मिळतात. म्हणूनच ऐरोलीकरांकडून या पोळीभाजी केंद्राला चांगला प्रतिसाद मिळतोय.