Egg and Milk : दुधात कच्चे अंडे टाकून पिणे खरंच फायदेशीर आहे का? याचे आरोग्यदायी फायदे आश्चर्यचकीत करतील

आपल्या आहारात दूध आणि अंडी या दोन्ही गोष्टींना 'सुपरफूड' मानले जाते. दूध हे कॅल्शियमचा उत्तम स्रोत आहे, तर अंडे हे प्रथिनांचा (Protein) खजिना आहे. मात्र, या दोन्ही गोष्टी एकत्र करून म्हणजेच दुधामध्ये कच्चे अंडे टाकून पिण्याची पद्धत अनेक वर्षांपासून चालत आली आहे. विशेषतः पैलवान, बॉडीबिल्डर्स आणि कष्टाची कामे करणाऱ्या व्यक्तींमध्ये हे पेय अतिशय लोकप्रिय आहे.

अनेक लोकांना अजूनही हे माहीत नाही की, अशा प्रकारे दूध आणि अंडे एकत्र पिता येते. तर दुसरीकडे, ज्यांना हे माहीत आहे, त्यांना याच्या नेमक्या फायद्यांविषयी पुरेशी माहिती नसते. आजच्या या लेखात आपण या 'पॉवर ड्रिंक'बद्दल सविस्तर माहिती जाणून घेणार आहोत.

दुध आणि अंडे एकत्र पिण्याचे मुख्य फायदे

1. प्रथिनांचा खजिना (Rich in Protein)जेव्हा तुम्ही दुधात अंडे मिसळता, तेव्हा त्या पेयातील प्रथिनांचे प्रमाण दुपटीने वाढते. शरीरातील स्नायूंची (Muscles) बांधणी करण्यासाठी आणि झिजलेल्या पेशींच्या दुरुस्तीसाठी हे मिश्रण अत्यंत गुणकारी ठरते. जे लोक जिममध्ये जातात किंवा शारीरिक कसरत करतात, त्यांच्यासाठी हे उत्तम 'पोस्ट-वर्कआउट' ड्रिंक आहे.

2. हाडांचे आरोग्य सुधारतेदुधामध्ये कॅल्शियम असते आणि अंड्यामध्ये व्हिटॅमिन-डी भरपूर प्रमाणात असते. व्हिटॅमिन-डी मुळेच शरीराला कॅल्शियम शोषून घेण्यास मदत होते. त्यामुळे या मिश्रणामुळे हाडे मजबूत होतात आणि सांधेदुखीचा त्रास कमी होण्यास मदत मिळते.

3. ऊर्जा वाढवण्यासाठी (Instant Energy)अंड्यामध्ये ओमेगा-3 फॅटी ॲसिड्स आणि व्हिटॅमिन बी-12 असते. दुधातील पोषक तत्त्वांशी जेव्हा यांचा संयोग होतो, तेव्हा शरीराला दीर्घकाळ टिकणारी ऊर्जा मिळते. अशक्तपणा जाणवणाऱ्या व्यक्तींसाठी हे पेय वरदान ठरू शकते.

4. केसांचे आणि त्वचेचे सौंदर्यअंड्यातील बायोटीन आणि दुधातील झिंक यामुळे केसांची वाढ चांगली होते आणि त्वचेला नैसर्गिक चमक मिळते.

काही महत्त्वाच्या टिप्स आणि खबरदारी:अनेकांना कच्चे अंडे दुधात टाकून पिण्याची भीती वाटते किंवा त्याची चव आवडत नाही. अशा वेळी खालील गोष्टी लक्षात ठेवा:कच्च्या अंड्यामध्ये 'सॅल्मोनेला' नावाचे जीवाणू असण्याची शक्यता असते, ज्यामुळे अन्नातून विषबाधा (Food Poisoning) होऊ शकते. त्यामुळे शक्यतो दूध चांगले गरम करुन ते कोमट करावे आणि त्यात अंडे फेटून घ्यावे. गरम दुधामुळे अंड्यातील जिवाणू नष्ट होण्यास मदत होते.प्रत्येकाची पचनसंस्था वेगळी असते. सुरुवातीला हे पेय कमी प्रमाणात घेऊन पहावे, जर पचनाचा त्रास झाला तर डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा.अंडे फोडण्यापूर्वी त्याचे कवच स्वच्छ धुवून घ्यावे जेणेकरून बाहेरील घाण दुधात जाणार नाही.

दुधामध्ये अंडे टाकून पिणे हे एक नैसर्गिक एनर्जी ड्रिंक आहे. जर तुम्हाला तुमचे वजन वाढवायचे असेल, स्नायू बळकट करायचे असतील किंवा दिवसभर उत्साही राहायचे असेल, तर हे मिश्रण तुमच्यासाठी फायदेशीर ठरू शकते. मात्र, स्वच्छतेची आणि अंड्याच्या गुणवत्तेची काळजी घेणे तितकेच महत्त्वाचे आहे.

(वरील माहिती सामान्य माहितीवर आधारीत आहे, न्यूज 18 मराठी याची पुष्टी करत नाही, आमचा उद्देश तुमच्यापर्यंत माहिती पोहोचवण्याचा आहे.)