Ripe Banana Halwa Recipe : तुम्हीही पिकलेली केळी फेकून देता? फक्त 30 मिनिटांत असा बनवा स्वादिष्ट हलवा
- Published by:Pooja Jagtap
- local18
Last Updated:
Make halwa from ripe bananas : केळी जास्त पिकल्यानंतर ती खराब झाली म्हणून अनेक जण ती फेकून देतात. पण तुम्हाला माहित आहे का की हीच पिकलेली केळी एका स्वादिष्ट आणि पौष्टिक मिष्टान्नात रूपांतरित होऊ शकतात? पिकलेली केळी त्यांच्या नैसर्गिक गोडवा आणि क्रिमी पोतामुळे हलव्यासाठी परफेक्ट असतात. ते फेकून दिल्याने अन्नाचा अपव्ययच तर होतोच शिवाय दुर्गंधी देखील पसरू शखते. केळीमध्ये जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि फायबर भरपूर प्रमाणात असतात जे मुलांसाठी आणि प्रौढांसाठी फायदेशीर असतात.
केळीचा हलवा बनवण्यासाठी सर्वप्रथम 7 ते 8 पिकलेली केळी, अर्धा कप शुद्ध तूप, गूळ किंवा साखर, वेलची पावडर आणि अर्धा कप काजू आणि बदाम सारखे चिरलेले काजू हे साहित्य गोळा करा. हवे असल्यास तुम्ही थोडे नारळ देखील घालू शकता. नारळ हलव्याला एक खास चव देते. केळीचा हलवा तयार करताना कोणतीही समस्या येऊ नये म्हणून हे सर्व साहित्य तयार ठेवा.
advertisement
advertisement
advertisement
advertisement
advertisement
जर तुम्हाला हा हलवा थंड करून बर्फी बनवायची असेल तर तो थोडा घट्ट होईपर्यंत शिजवा. नंतर तो एका तूप लावलेल्या प्लेटवर पसरवा आणि थंड होऊ द्या. तो घट्ट झाल्यावर चाकूने तो बर्फीच्या आकारात कापून घ्या. अशा प्रकारे तुमच्याकडे एकाच रेसिपीपासून बनवलेले दोन स्वादिष्ट पदार्थ तयार होऊ शकता. केळीचा हलवा आणि केळीचा बर्फी हे सण किंवा विशेष प्रसंगी एक उत्तम मिष्टान्न बनतात.
advertisement


