चिप्स खाण्याचे शौकीन असाल तर सावधान! मुलांना चिप्सपासून दूर ठेवा, अन्यथा होईल कॅन्सर अन् हृदयरोग

हृदयरोगाचा धोका अधिक

डॉ. प्रांजल चेतिया यांनी सांगितले की, "जास्त चिप्स खाल्ल्याने हृदयविकाराचा धोका वाढतो." मोठ्या प्रमाणात बटाट्याचे चिप्स खाल्ल्याने हृदयविकाराचा धोका वाढतो, कारण चिप्स बनवताना खूप जास्त तेल आणि मीठ वापरले जाते. त्यामुळे जास्त चिप्स खाल्ल्याने उच्च रक्तदाब आणि हृदयाशी संबंधित समस्या निर्माण होऊ शकतात. यामुळे हृदयविकाराचा झटका येण्याचा धोका असतो.

advertisement

कॅन्सरचाही धोका वाढतो

जर्नल 'हार्ट'मध्ये 2019 साली प्रकाशित झालेल्या एका अहवालानुसार, जे लोक जास्त बटाट्याचे चिप्स खातात, त्यांना इतरांपेक्षा 28% जास्त हृदयविकाराचा धोका असतो. याशिवाय, जास्त बटाट्याचे चिप्स खाल्ल्याने कॅन्सरचा धोकाही वाढू शकतो. चिप्समध्ये असलेले 'ॲक्रिलामाइड' (Acrylamide) हे रसायन कॅन्सरला कारणीभूत ठरू शकते. अमेरिकन कॅन्सर असोसिएशनने केलेल्या एका अभ्यासात हे निष्कर्ष समोर आले आहेत.

फॅट वाढते अन् पोटदुखीचे त्रास होतात

जास्त चिप्स खाल्ल्याने पचनाच्या समस्याही वाढतात. बटाट्याच्या चिप्समध्ये फॅट्सचे प्रमाण जास्त असते. यामुळे ते पचायला जास्त वेळ लागतो, आणि कधीकधी जास्त खाल्ल्याने पोटदुखी, गॅस आणि ॲसिडिटीसारख्या समस्या निर्माण होऊ शकतात. चिप्समुळे माणसाची रोगप्रतिकारशक्ती (Immune System) देखील कमकुवत होते. रोगप्रतिकारशक्ती कमकुवत झाल्यामुळे अनेक विषाणू आणि जीवाणूंचा (बॅक्टेरिया) हल्ला वाढतो. यामुळे वेगवेगळ्या रोगांची लागण होण्याचा धोका वाढतो.

...त्यामुळे चिप्स खाणे टाळावे

अनेक बटाट्याचे चिप्स वजन वाढण्यासही कारणीभूत ठरतात. त्यामध्ये जास्त कॅलरीज आणि ट्रान्स फॅट्स (Trans fats) असतात. याशिवाय, यामुळे डिप्रेशनचा (नैराश्य) धोकाही असतो. त्यामुळे ज्यांना वजन कमी करायचे आहे आणि ज्यांचे वजन जास्त आहे, अशांनी बटाट्याचे चिप्स खाणे टाळावे.

हे ही वाचा : दूध आणि मासे एकत्र खाताय? थांबा! 'या' गंभीर आजारांना मिळतं निमत्रण; त्वचेवर होतात थेट परिणाम

हे ही वाचा : वजन कमी करायचंय? टेन्शन नका घेऊ, फक्त 'या' 8 गोष्टी लक्षात ठेवा, लगेच दिसेल फरक