जाणून घेऊया अंजीर खाल्ल्याने होणारे फायदे आणि ते आपल्या दिनक्रमात कसे समाविष्ट करावे.
सुपरफूड: अंजीर हे नैसर्गिकरित्या पोषक घटकांनी समृद्ध आहे. त्यात कॅल्शियम, लोहे, पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, फायबर आणि अँटीऑक्सिडंट्स भरपूर प्रमाणात असतात. हे कोलेस्ट्रॉल मुक्त आणि कमी चरबी असल्याने हृदयाच्या आरोग्यासाठी देखील फायदेशीर आहे.
नॅशनल लायब्रेरी ऑफ मेडिसिनमध्ये प्रकाशित झालेल्या एका अभ्यासानुसार, अंजीरामध्ये असलेले पोटॅशियम आणि फायबर रक्तदाब नियंत्रित ठेवण्यास मदत करतात. अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशननुसार, अंजीरचे नियमित सेवन हृदयरोग आणि उच्च रक्तदाबाचा धोका कमी करू शकते.
advertisement
पुरुषांसाठी अंजीरचे फायदे: निरोगी जीवन आणि अधिक ऊर्जा अंजीर हे पुरुषांसाठी नैसर्गिक टेस्टोस्टेरॉन बूस्टर म्हणून ओळखले जाते.
शुक्राणूंची गुणवत्ता सुधारते - अंजीरामध्ये असलेले जस्त, मॅग्नेशियम आणि लोह पुरुषांमध्ये शुक्राणूंची संख्या आणि गुणवत्ता वाढविण्यास मदत करू शकतात.
लैंगिक क्षमता सुधारते - हे रक्त प्रवाह वाढवून सहनशक्ती वाढविण्यास मदत करू शकते.
संप्रेरक संतुलन - त्यात असलेले अँटीऑक्सिडंट्स आणि खनिजे टेस्टोस्टेरॉनची पातळी राखण्यास मदत करतात.
हार्वर्ड मेडिकल स्कूलच्या अहवालानुसार, अंजीरामध्ये आढळणारे जस्त आणि पोटॅशियम पुरुषांमध्ये टेस्टोस्टेरॉन उत्पादन वाढविण्यास मदत करते.
Diabetes रुग्ण गूळ खाऊ शकतात का? तथ्ये आणि मिथके जाणून घ्या
महिलांसाठी फायदेशीर:
संप्रेरक संतुलन: अंजीरामध्ये जस्त, मॅंगनीज आणि मॅग्नेशियमचे प्रमाण जास्त असते, जे महिलांच्या संप्रेरक संतुलनास मदत करते.
मेनोपॉजची लक्षणे कमी करते: अंजीरचे फायबर आणि अँटीऑक्सिडंट मेनोपॉजनंतर उद्भवणाऱ्या समस्यांपासून आराम देण्यास मदत करतात.
मासिक पाळीशी संबंधित समस्यांमध्ये फायदेशीर: हे पोटदुखी, अनियमित मासिक पाळी आणि अशक्तपणा दूर करण्यास मदत करू शकते.
जागतिक आरोग्य संघटनेच्या अहवालानुसार, "नैसर्गिक खनिजांनी समृद्ध असलेले पदार्थ, जसे की अंजीर, मासिक पाळी आणि मेनोपॉजशी संबंधित समस्या कमी करण्यास मदत करतात."
मधुमेहामध्ये अंजीर:
रक्तातील साखर नियंत्रित करण्यास मदत करते मधुमेह असलेल्या रुग्णांसाठी देखील अंजीर खूप फायदेशीर ठरू शकते, परंतु ते संतुलित प्रमाणात खाल्ले पाहिजे.
रक्तातील साखरेची पातळी स्थिर ठेवते: त्यात क्लोरोजेनिक अॅसिड असते जे टाइप-2 मधुमेहामध्ये रक्तातील साखर कमी करण्यास मदत करते.
इन्सुलिन संवेदनशीलता सुधारते: अंजीरामध्ये असलेले फायबर आणि अँटीऑक्सिडंट्स इन्सुलिन प्रतिकार कमी करू शकतात.
अमेरिकन डायबिटीज असोसिएशनच्या अहवालानुसार, अंजीरामध्ये असलेले फायबर आणि पोटॅशियम रक्तातील साखरेची पातळी स्थिर ठेवण्यास मदत करतात.
WHOकडून मीठ वापराच्या निकषात बदल; हे मीठ वापरल्यास Heart Attackचा धोका कमी
बद्धकोष्ठतेपासून आराम: पोटसाठी रामबाण उपाय अंजीर हे नैसर्गिकरित्या जास्त फायबर असलेले अन्न आहे, ज्यामुळे पचनक्रिया मजबूत होते.
बद्धकोष्ठतेपासून आराम: अंजीर हे विरघळणारे फायबरने समृद्ध असते जे मलविसर्जन सुलभ करते. पोटातील वायू आणि सूज कमी करते: अंजीरचे पाणी पचन सुधारते आणि आम्लपित्त कमी करते.
"जर्नल ऑफ गॅस्ट्रोएन्टेरोलॉजी" मध्ये प्रकाशित झालेल्या एका अभ्यासानुसार, फायबरयुक्त आहार जसे की अंजीरचे सेवन बद्धकोष्ठता 30% पर्यंत कमी करू शकते.
उच्च रक्तदाब आणि हृदयाच्या आरोग्यासाठी उत्तम
रक्तदाब नियंत्रण: अंजीरामध्ये असलेले पोटॅशियम, मॅग्नेशियम आणि अँटीऑक्सिडंट उच्च रक्तदाब नियंत्रित करण्यास मदत करतात.
कोलेस्ट्रॉल कमी करते: अंजीरामध्ये असलेले पेक्टिन नावाचे फायबर कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी करण्यास मदत करते.
हृदयासाठी फायदेशीर: हे ट्रायग्लिसराइडची पातळी कमी करू शकते, ज्यामुळे हृदयरोगाचा धोका कमी होतो.
अमेरिकन हार्ट असोसिएशननुसार, पोटॅशियमयुक्त आहार (जसे की अंजीर) हृदयरोगाचा धोका 27% पर्यंत कमी करू शकतो.
अंजीर कसे खावे?
>रात्रभर भिजत घालून सकाळी रोट्या पोटी खावे - यामुळे पोषक घटक लवकर शोषले जातात.
>स्मूदी, ओट्स किंवा सॅलडमध्ये मिसळून खाऊ शकता.
>गरम दुधासोबत खाल्ल्याने हाडे मजबूत होतात.
तुम्ही अंजीर खावे का?
जर तुम्हाला ऊर्जा, पचन, हृदयाचे आरोग्य आणि लैंगिक क्षमता वाढवायची असेल, तर अंजीर तुमच्या आहारात नक्की समाविष्ट करा.
>मधुमेह असलेल्या रुग्णांनी डॉक्टरांचा सल्ला न घेता जास्त प्रमाणात अंजीर खाऊ नये.
>उच्च रक्तदाब आणि हृदयरोगापासून बचाव करण्यासाठी नियमितपणे अंजीर खा.
>अंजीर तुमच्या दैनंदिन आहारात समाविष्ट करा आणि त्याचा पूर्ण फायदा घ्या!
डाइट फॉर डिलाइट क्लिनिक नोएडाच्या क्लिनिकल डायटीशियन खुशबू शर्मा यांच्या मते, अंजीर कोणत्याही स्वरूपात खाल्ले जाऊ शकते. पण भिजवून खाल्ल्याने त्याचे फायदे दुप्पट होतात. यामधील घटक पुरुषांसाठी व्हायग्राचे काम करतात. दररोज अंजीर खाल्ल्याने पोट आणि हृदयालाही फायदा होऊ शकतो.