आजकाल डॉक्टरदेखील यादीत आणखी काही मासे जोडण्याची शिफारस करत आहेत. विशेषतः, काही खास मासे काही आरोग्य समस्यांवर जादूसारखे काम करतात. खाऱ्या माशांचे नाव ऐकताच आपण सहसा मान फिरवतो. पण असाच एक सागरी मासा आहे जो जटिल आजार बरे करू शकतो. असाच एक मासा ज्याच्याबाबत संशोधनातून मोठी माहिती समोर आली आहे.
advertisement
पश्चिम मिदनापूर जिल्ह्यातील बेलदा कॉलेज, विद्यासागर विद्यापीठ आणि मिदनापूरमधील राजा नरेंद्रलाल खान महिला महाविद्यालयातील प्राध्यापकांनी अनेक वर्षांपासून केलेल्या संयुक्त अभ्यासातून ही माहिती समोर आली आहे. 2017-18 मध्ये हे संशोधन सुरू झालं.
Health Risk Of The Day : सकाळचा नाश्ता नाही केला तर काय होईल?
किनारी भागात राहणाऱ्या 124 लोकांवर केलेल्या अभ्यासात असं आढळून आलं की फक्त तीन ते चार जणांना मधुमेह होता. दुसरीकडे, गोड्या पाण्यातील मासे खाणाऱ्यांपैकी सुमारे 30 टक्के लोकांमध्ये साखरेचं प्रमाण जास्त होतं. यावरून असं दिसून येतं की भोला वेतकी हा सागरी मासा रक्तातील साखरेची पातळी लक्षणीयरीत्या कमी करू शकतो.
तसंच उंदरांवर केलेल्या एका अभ्यासातही हे उघड झालं आहे. त्यांना नियमित अन्न देण्याव्यतिरिक्त त्यांना साखरयुक्त आहार देखील देण्यात आला. अभ्यासातून असं दिसून आलं आहे की सागरी मासे खाल्ल्याने रक्तातील साखरेची पातळी असामान्यपणे कमी होते.
Heart Attack : तुम्हाला दररोज होतोय हा त्रास, तर येऊ शकतो हार्ट अटॅक
आजकाल मधुमेह हा प्रत्येक घरात एक सामान्य आजार आहे. बहुतेक लोक मधुमेहाने ग्रस्त आहेत. इतर आजारांबरोबरच, कोलेस्टेरॉलचे प्रमाण आणि हृदयरोगाचा धोका देखील वाढत आहे. पण हा एक मासा एकाच वेळी या सर्व गोष्टी दूर करू शकतो. हा मासा खाल्ल्याने रक्तदाब आणि हृदयरोगाचा धोका कमी होतो, असं पोषण विभागातील प्राध्यापकांनी सांगितलं. हा मासा उच्च रक्तदाब कमी करण्यास मदत करते. रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवतं, यकृताच्या समस्या दूर करतं. संशोधकांचं म्हणणं आहे की, जे लोक सीफूड खातात त्यांना सांधेदुखी कमी होते आणि मासिक पाळीच्या वेळी वेदना कमी होतात.
आता हा मासा कोणता हे जाणून घेण्याची उत्सुकता तुम्हाला असेल. हा मासा आहे, भोला वेतकी मासा. तज्ज्ञांचं म्हणणं आहे की जर या माशातील पदार्थ कॅप्सूल स्वरूपात बाजारात आणला तर सामान्य लोकांना त्याचा फायदा होईल.