Green Peas Dhokla : संध्याकाळच्या नाश्त्यासाठी बनवा सहज पचणारा मटार ढोकळा! पाहा टेस्टी आणि हेल्दी रेसिपी

मुंबई : हिवाळा आला की बाजारात ताजे, गोड आणि हिरवे मटार सहज उपलब्ध होतात. या ऋतूत हिरव्या वाटाण्यांचा समावेश आहारात केल्यास शरीराला अनेक पोषक घटक मिळतात. हिरवे मटार फायबर, प्रथिने, जीवनसत्त्वे आणि खनिजांनी भरलेले असतात. थंडीच्या दिवसांत पचन सुधारण्यासाठी, ऊर्जा टिकवण्यासाठी आणि प्रतिकारशक्ती मजबूत करण्यासाठी हिरवे मटार अतिशय उपयुक्त ठरतात. त्यामुळे हिवाळ्यात मटारपासून बनवलेले पदार्थ खाणे आरोग्यासाठी लाभदायक मानले जाते.