कारळ्याची चटणी! विसरत चाललेला अस्सल पदार्थ पाहा रेसीपीचा Video

पुणे: आपल्या रोजच्या जेवणाची चव वाढवणारी आणि आरोग्यासाठी उपयुक्त अशी खास पारंपरिक चटणी आज आपण बनवणार आहोत. ती म्हणजे कारळ्याची चटणी. काही भागात तिला कोरट्याची किंवा खुरासणीची चटणी देखील म्हणतात. कारळे हे केस आणि त्वचेसाठी गुणकारी मानले जातात आणि रोज सेवन केल्यास पांढरे केस काळे होण्यास मदत होते. कमी साहित्यात आणि कमी वेळेत ही चटणी तयार होते. ही रेसिपी वसुंधरा पाटुकले यांनी बनवून दाखवली आहे.