Cholesterol Control Seeds : वाईट कोलेस्ट्रॉल वाढलंय अन् वजनही होत नाहीये कंट्रोल? 'या' काळ्या बिया ठरतील रामबाण

जर तुमचं वाईट कोलेस्ट्रॉल वाढले असेल तर ते तुमच्या आरोग्यासाठी चांगले लक्षण नाही. ते नियंत्रित करण्यासाठी तुम्ही तुमच्या आहारात अशा एका पदार्थाचा समावेश करू शकता जे वाढलेलं वाईट कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास मदत करू शकते.

या लहान काळ्या बिया अनेक उत्कृष्ट पोषक तत्वांनी समृद्ध आहेत. त्यामध्ये मुबलक प्रमाणात फायबर, प्रथिने, ओमेगा-3 फॅटी अॅसिड आणि अँटीऑक्सिडंट्स असतात. चिया बिया केवळ वाईट कोलेस्ट्रॉल कमी करत नाहीत तर वजन कमी करण्यास देखील मदत करतात.

चियामधील फायबर हृदयाच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे. दोन चमचे चियामध्ये सुमारे 10 ग्रॅम फायबर असते. हे फायबर चांगले कोलेस्ट्रॉल वाढवताना वाईट कोलेस्ट्रॉल आणि ट्रायग्लिसराइड्स कमी करण्यास मदत करते. ते रक्तवाहिन्यांना संरक्षण देते. चियामध्ये ओमेगा-3 फॅट अल्फा-लिनोलेनिक अॅसिड (ALA) देखील भरपूर असते, जे हृदयरोगाचा धोका कमी करते.

चिया बिया पोटात जेलसारखे पदार्थ तयार करतात जे पचन सुधारते, पोट भरल्याची भावना वाढवते आणि वजन व्यवस्थापनात मदत करते. त्यांच्या जेलसारखी पोत तुम्हाला जास्त वेळ पोट भरलेले ठेवण्यास मदत करते, ज्यामुळे कमी कॅलरीज वापरल्या जातात, ज्यामुळे अप्रत्यक्षपणे वजन व्यवस्थापन आणि रक्तदाब कमी होण्यास मदत होऊ शकते.

चिया बिया द्रव शोषून घेतात, म्हणून त्यांना पुरेसे पाणी, दूध किंवा रस मिसळून ते पूर्णपणे मऊ करणे महत्वाचे आहे. हे केवळ पचनाच्या त्रासापासून बचाव करत नाही तर पचनक्षमता देखील सुधारते.

तुम्ही चिया बियांचे सेवन अनेक प्रकारे करू शकता. चिया बिया रात्रभर पाण्यात भिजवून ठेवा आणि सकाळी हे पाणी प्या. तुम्ही स्मूदी किंवा सूपमध्ये चिया बिया घालू शकता. तुम्ही चिया बिया दुधात भिजवून देखील खाऊ शकता.

तुम्ही ते पॅनकेक किंवा मफिन बॅटरमध्ये देखील घालू शकता किंवा एनर्जी बारमध्ये घालू शकता. दररोज सुमारे 1-2 चमचे खाण्याची शिफारस केली जाते. टीप : (वरील माहिती सामान्य माहितीवर आधारीत आहेत. न्यूज 18 मराठी याची पुष्टी करत नाही. आपला उद्देश तुमच्यापर्यंत माहिती पोहोचवण्याचा आहे.)