General Knowledge : कोणत्या 3 भाज्यांमध्ये विष असतं? जाणून घ्या आश्चर्यकारक उत्तर

बरेच सामान्य प्रश्न असतात जे तुम्ही ऐकले असतील, पण त्यांची उत्तरे तुम्हाला माहीत नसतात. आज आम्ही तुमच्यासोबत असेच काही सामान्य ज्ञान प्रश्न आणि त्यांची उत्तरे शेअर केली आहेत, जे तुम्हाला आश्चर्यचकित करतील.

जेव्हा शिक्षण किंवा रोजगाराचा विषय येतो, तेव्हा एक गोष्ट आपोआप या यादीत समाविष्ट होते आणि ती म्हणजे सामान्य ज्ञान. जेव्हा तुम्ही अभ्यास किंवा नोकरीसाठी कोणत्याही प्रकारची परीक्षा किंवा मुलाखत देण्यासाठी जाता, तेव्हा GK प्रश्न कोणत्या ना कोणत्या स्वरूपात नक्की विचारले जातात.

असे काही सामान्य प्रश्न असतात जे तुम्ही ऐकले असतील पण त्यांची उत्तरे तुम्हाला माहीत नसतात. आज आम्ही तुमच्यासोबत असेच काही GK प्रश्न आणि त्यांची उत्तरे शेअर केली आहेत, जे तुम्हाला आश्चर्यचकित करतील. असाच एक प्रश्न म्हणजे कोणत्या तीन भाज्यांमध्ये विष आढळते.

या प्रश्नाचे उत्तर आपल्या रोजच्या आहारातील भाज्यांमध्येच दडलेले आहे. या भाज्या म्हणजे टोमॅटो, बटाटा आणि वांगी. आपल्या रोजच्या आहारातील या तीन भाज्यांमध्ये सोलनिन आणि चाल्कोन नावाचे विषारी पदार्थ असतात. म्हणूनच या भाज्यांचा हिरवा किंवा मोड आलेला भाग कधीही खाऊ नये.

जर बटाटा, वांगी, टोमॅटो यांसारख्या सामान्य भाज्यांना मोड आले असतील, तर त्या भागात विषारी अल्कलॉइड सोलनिन विशेषतः आढळते. अशा प्रकारचा हिरवा बटाटा खाल्ल्याने व्यक्तीला उलट्या, पोटदुखी, भ्रम होऊ शकतात. इतकेच नाही, तर अत्यंत गंभीर स्थितीत, पक्षाघातही होऊ शकतो.

टोमॅटो, बटाटा आणि वांगी यांसह सर्व सोलानेसी (Solanaceae) वनस्पतींमध्ये सोलनिन आणि चाकोनिन (जे ग्लायकोअल्कलॉइड्स आहेत) नावाचे नैसर्गिक विषारी पदार्थ असतात. जरी या भाज्यांमधील पातळी साधारणपणे कमी असली तरी, बटाट्याचे कोंब आणि कडू चव असलेली साल आणि हिरवे भाग, तसेच हिरवे टोमॅटो, यांमध्ये या विषांची पातळी जास्त असते.

(टीप: News18Marathi या बातमीशी संबंधित माहितीची पुष्टी करत नाही. या रिपोर्टचा मुख्य उद्देश मुख्यतः तुमचे सामान्य ज्ञान वाढवणे हा आहे. आम्ही तुमच्यासाठी विविध विश्वसनीय वेबसाइट्सवरून अशी माहिती गोळा केली आहे आणि ती तुमच्यापर्यंत पोहोचवली आहे. या संदर्भातील अंतिम माहितीसाठी तज्ञांचे मत निश्चितपणे आवश्यक आहे.)