Pumpkin Benefits : भोपळा खायला आवडत नाही? ही चूक करू नका, भोपळ्याचे हे जबरदस्त फायदे एकदा वाचा..

बीटा कॅरोटीन समृद्ध : लाल रंगाच्या भाज्या सामान्यतः बीटा कॅरोटीनचा सर्वोत्तम स्त्रोत मानल्या जातात. या यादीत गाजर आणि रताळ्याची नावे समाविष्ट आहेत. पण भोपळ्यामध्ये बीटा कॅरोटीन मुबलक प्रमाणात असते. शरीरात प्रवेश केल्यानंतर हे बीटा कॅरोटीन व्हिटॅमिन ए मध्ये रूपांतरित होते. जे तुमचे हृदय, फुफ्फुस आणि किडनी यासारखे अनेक अवयव निरोगी ठेवण्यास उपयुक्त ठरतात.

दृष्टी सुधारेल : भोपळ्यामध्ये असलेले व्हिटॅमिन ए देखील डोळे निरोगी ठेवण्यास मदत करते. शरीराच्या दैनंदिन गरजेनुसार 1 कप भोपळ्यामध्ये अंदाजे 200 टक्के व्हिटॅमिन ए आढळते. अशा परिस्थितीत भोपळ्याचे सेवन केल्याने तुमची दृष्टी सुधारते आणि डोळ्यांशी संबंधित आजार होण्याची शक्यता कमी होते.

कॅन्सरशी लढते : भोपळ्याचे सेवन कर्करोगासारख्या गंभीर आजारांपासून बचाव करण्यासाठी देखील उपयुक्त आहे. व्हिटॅमिन ए समृद्ध भोपळा खाल्ल्याने कर्करोगाचा धोका कमी होतो. फुफ्फुस आणि प्रोस्टेट कर्करोगाशी लढण्यासाठी भोपळ्याचे सेवन विशेषतः उपयुक्त आहे. अशा परिस्थितीत भोपळ्याचा आहारात समावेश करून तुम्ही कर्करोगाला स्वतःपासून दूर ठेवू शकता.

रोगप्रतिकारशक्ती वाढवते : बीटा कॅरोटीन आणि व्हिटॅमिन ए व्यतिरिक्त, भोपळा व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन ई, लोह आणि फोलेटचा उत्कृष्ट स्रोत देखील मानला जातो. अशा परिस्थितीत भोपळा खाल्ल्याने शरीराची प्रतिकारशक्ती वाढते आणि तुमची रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत होते.

हायपरटेन्शनपासून आराम : हायपरटेन्शनमुळे लोकांना अनेकदा हाय बीपीच्या समस्येला सामोरे जावे लागते. मात्र भोपळ्यामध्ये पोटॅशियमचे प्रमाण खूप जास्त असते. भोपळा खाल्ल्याने शरीरातील रक्तदाब आणि कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी होऊ लागते. अशा परिस्थितीत भोपळ्याचे सेवन करून तुम्ही उच्च रक्तदाबाचा कायमचा निरोप घेऊ शकता.

पोटाची चरबी कमी होईल : लठ्ठपणाचा त्रास असलेले अनेक लोक पोटाच्या वाढत्या चरबीमुळे हैराण झाले आहेत. अशा परिस्थितीत भोपळ्याचे सेवन करणे तुमच्यासाठी सर्वोत्तम ठरू शकते. कमी उष्मांक आणि जास्त फायबर असलेल्या भाज्यांमध्ये भोपळ्याची गणना केली जाते. अशा परिस्थितीत भोपळ्याचे सेवन केल्याने शरीरातील पोषक तत्वांची कमतरता तर पूर्ण होतेच पण फायबर भरपूर असल्याने भोपळा खाल्ल्याने पचनक्रियाही मजबूत राहते. ज्यामुळे तुमच्या शरीरातील अतिरिक्त चरबी कमी होऊ लागते.