Kitchen Hack : अंडी उकडताना पाण्यामध्ये फुटतात? शेफने सांगितला 'सिक्रेट' उपाय, वापरा 'हा' हॅक!

Last Updated:

अशी अनेक छोटी छोटी घरगुती कामे आहेत जी योग्यरित्या केली नाहीत तर दुप्पट मेहनत घ्यावी लागते. असेच एक काम म्हणजे अंडी उकडणे. घरी अंडी उकडताना बऱ्याचदा ती पाण्यात फुटतात.

News18
News18
Kitchen Hacks : अशी अनेक छोटी छोटी घरगुती कामे आहेत जी योग्यरित्या केली नाहीत तर दुप्पट मेहनत घ्यावी लागते. असेच एक काम म्हणजे अंडी उकडणे. घरी अंडी उकडताना बऱ्याचदा ती पाण्यात फुटतात. जर अंडी खूप कमी वेळ उकडली तर पिवळा भाग कच्चा राहतो. अशा परिस्थितीत, सेलिब्रिटी शेफ पंकज भदौरिया यांनी शेअर केलेला एक सोपा हॅक उपयुक्त ठरू शकतो. शेफ पंकज अनेकदा तिच्या सोशल मीडियावर असे हॅक शेअर करतात जे स्वयंपाकघरात खूप उपयुक्त आहेत. उशिरा का होईना, शेफ पंकजचा कोणता हॅक अंडी उकडताना फुटण्यापासून रोखण्यासाठी उपयुक्त आहे ते जाणून घेऊया.
अंडी उकडताना हे हॅक्स वापरून पहा
शेफ पंकज भदौरिया म्हणतात की जेव्हा तुम्ही अंडी उकडताना तेव्हा पाण्यात एक चमचा पांढरा व्हिनेगर घाला. पांढरा व्हिनेगर घातल्याने अंडी उकडताना फुटत नाहीत. जरी ती फुटली तरी ती पाण्यातून बाहेर पडत नाहीत. यामुळे तुम्ही परिपूर्ण अंडी उकडू शकता आणि विविध पाककृती तयार करण्यासाठी त्यांचा वापर करू शकता.
advertisement
advertisement
अशा प्रकारे अंडी पॅनला चिकटणार नाही
जर तुम्ही नॉनस्टिक पॅनमध्ये अंड्याचे ऑम्लेट बनवत असाल किंवा अंडे तळून ते चिकटले तर शेफ पंकज यांच्याकडे त्यासाठी एक उत्तम उपाय आहे. अंडी चिकटू नयेत म्हणून, अंड्याचं बॅटर घालताना पॅन जास्त गरम नसावा, तर तो थोडासा गरम असावा. शेफ पंकज यांनी सुचवलेली आणखी एक टीप म्हणजे अंडी चिकटू नये म्हणून नॉनस्टिक पॅनमध्ये थोडे मीठ घाला. तुम्हाला पॅनमध्ये तेलही घालावे लागणार नाही.
view comments
मराठी बातम्या/लाइफस्टाईल/
Kitchen Hack : अंडी उकडताना पाण्यामध्ये फुटतात? शेफने सांगितला 'सिक्रेट' उपाय, वापरा 'हा' हॅक!
Next Article
advertisement
Bus fire: परत तीच अंधारी रात्र; ट्रॅव्हल्सच्या बसने घेतला पेट, 20 प्रवाशांचा होरपळून मृत्यू, काळजाचा थरकाप उडवणारा VIDEO
परत तीच अंधारी रात्र ट्रॅव्हल्सच्या बसने घेतला पेट, 20 प्रवाशांचा होरपळून मृत्यू
    View All
    advertisement