Adulterated Mustard Oil : तुम्ही स्वयंपाकासाठी भेसळयुक्त मोहरीचं तेल तर वापरत नाही? 'या' 6 तपासा तेलाची शुद्धता

How to check purity of mustard oil : मोहरीचे तेल वर्षानुवर्षे प्रत्येक भारतीय घरात वापरले जात आहे. त्याचा तीव्र सुगंध आणि तीक्ष्ण चव असते. भाज्या असोत किंवा मांसाहारी पदार्थ, बहुतेक लोक मोहरीचे तेल वापरतात. मोहरीच्या तेलाचा तापमानवाढीचा प्रभाव असतो, म्हणून हिवाळ्यात त्यावर मालिश केल्याने उबदारपणा मिळतो. ते हाडे, सांधे आणि शरीरातील वेदना कमी करते. ते निरोगी त्वचा आणि केस राखते. मोहरीच्या तेलात व्हिटॅमिन ई, ओमेगा-3 आणि ओमेगा-6, तसेच अँटीबॅक्टेरियल आणि अँटी-फंगल गुणधर्म असतात, जे शरीराला संसर्गापासून वाचवतात. हे तेल हृदयासाठी देखील चांगले मानले जाते. मात्र आजकाल बाजारात भेसळयुक्त मोहरीचे तेल देखील उपलब्ध आहे. म्हणून ते वापरण्यापूर्वी तुम्ही घरी काही सोप्या चाचण्या करून मोहरीच्या तेलाची शुद्धता तपासू शकता.