Superfood : डोंगरांमध्ये उगवणाऱ्या 'या' ऑरेंज फ्रूटचे चाहते आहेत पंतप्रधान मोदी, देतात रोज खाण्याचा सल्ला!

Last Updated:
Sea Buckthorn Benefits : सी बकथॉर्न ही डोंगरांमध्ये उगवणारी अशी बेरी आहे, ज्याचे कौतुक पंतप्रधान नरेंद्र मोदी यांनी अनेकदा आपल्या भाषणांत केले आहे. त्यांनी सांगितले की हे रोप लडाख आणि हिमालयीन भागात आढळते आणि -40 डिग्री ते 40 डिग्री सेल्सिअस इतक्या अत्यंत तापमानातही खराब होत नाही. त्यांनी हेही सांगितले की एका अभ्यासानुसार यामध्ये इतके व्हिटॅमिन C आहे की ते संपूर्ण मानवजातीची गरज पूर्ण करू शकते.
1/9
सी बकथॉर्न (Hippophae rhamnoides L.) मध्ये फ्लेव्होनॉइड्स, टरपेनॉइड्स, पॉलीसॅकराइड्स, जीवनसत्त्वे, जैविक आम्ले आणि खनिजे मुबलक प्रमाणात आढळतात. या वनस्पतीची फळे, पाने, खोड, मुळे आणि फुले सर्वच पोषणमूल्ये आणि औषधी दृष्टीने अत्यंत उपयुक्त आहेत.
सी बकथॉर्न (Hippophae rhamnoides L.) मध्ये फ्लेव्होनॉइड्स, टरपेनॉइड्स, पॉलीसॅकराइड्स, जीवनसत्त्वे, जैविक आम्ले आणि खनिजे मुबलक प्रमाणात आढळतात. या वनस्पतीची फळे, पाने, खोड, मुळे आणि फुले सर्वच पोषणमूल्ये आणि औषधी दृष्टीने अत्यंत उपयुक्त आहेत.
advertisement
2/9
याच्या फळांचे अनेक आरोग्यदायी फायदे आहेत. यामध्ये अँटीऑक्सिडंट, सूज कमी करणारे, लिव्हरला नुकसान होण्यापासून वाचवणारे, हृदयासाठी फायदेशीर, इम्युनिटी वाढवणारे, अँटी-एजिंग, अँटी-बॅक्टेरियल आणि कॅन्सरशी लढणारे गुण आढळतात. यामधील फ्लेव्होनॉइड्स हृदयाच्या आरोग्यासाठी अत्यंत फायदेशीर मानले जातात.
याच्या फळांचे अनेक आरोग्यदायी फायदे आहेत. यामध्ये अँटीऑक्सिडंट, सूज कमी करणारे, लिव्हरला नुकसान होण्यापासून वाचवणारे, हृदयासाठी फायदेशीर, इम्युनिटी वाढवणारे, अँटी-एजिंग, अँटी-बॅक्टेरियल आणि कॅन्सरशी लढणारे गुण आढळतात. यामधील फ्लेव्होनॉइड्स हृदयाच्या आरोग्यासाठी अत्यंत फायदेशीर मानले जातात.
advertisement
3/9
सी बकथॉर्नच्या फळांमध्ये शक्तिशाली अँटीऑक्सिडंट असतात, जे शरीराला संसर्गापासून वाचवतात आणि हवामान बदलामुळे होणारा ताण कमी करतात. याचे सेवन केल्याने पचनाशी संबंधित त्रासांमध्येही आराम मिळतो आणि आतड्यांच्या आतील थराच्या दुरुस्तीस मदत होते. अ‍ॅसिडिटी, अल्सर आणि बद्धकोष्ठतेमध्ये याचे सेवन केल्यास त्वरित आराम मिळतो.
सी बकथॉर्नच्या फळांमध्ये शक्तिशाली अँटीऑक्सिडंट असतात, जे शरीराला संसर्गापासून वाचवतात आणि हवामान बदलामुळे होणारा ताण कमी करतात. याचे सेवन केल्याने पचनाशी संबंधित त्रासांमध्येही आराम मिळतो आणि आतड्यांच्या आतील थराच्या दुरुस्तीस मदत होते. अ‍ॅसिडिटी, अल्सर आणि बद्धकोष्ठतेमध्ये याचे सेवन केल्यास त्वरित आराम मिळतो.
advertisement
4/9
चीनमध्ये सी बकथॉर्नचा औषधी वापर तांग वंशाच्या काळापासून केला जात आहे. याचा उल्लेख तिबेटी, मंगोलियन आणि उइगर वैद्यकीय पद्धतींमध्ये आढळतो. सुमारे इ.स.पू. 900 पासून पोटातील अल्सर, दमा, त्वचेची जळजळ आणि हृदयविकारांच्या उपचारासाठी याचा वापर होत आहे.
चीनमध्ये सी बकथॉर्नचा औषधी वापर तांग वंशाच्या काळापासून केला जात आहे. याचा उल्लेख तिबेटी, मंगोलियन आणि उइगर वैद्यकीय पद्धतींमध्ये आढळतो. सुमारे इ.स.पू. 900 पासून पोटातील अल्सर, दमा, त्वचेची जळजळ आणि हृदयविकारांच्या उपचारासाठी याचा वापर होत आहे.
advertisement
5/9
सी बकथॉर्न रोजच्या आहारात समाविष्ट करण्याचे सोपे मार्ग - आतापर्यंत आपण सी बकथॉर्नच्या सेवनामुळे होणाऱ्या फायद्यांबद्दल जाणून घेतले. आता याचे सेवन करण्याचे योग्य मार्ग कोणते आहेत, ते पाहूया.
सी बकथॉर्न रोजच्या आहारात समाविष्ट करण्याचे सोपे मार्ग - आतापर्यंत आपण सी बकथॉर्नच्या सेवनामुळे होणाऱ्या फायद्यांबद्दल जाणून घेतले. आता याचे सेवन करण्याचे योग्य मार्ग कोणते आहेत, ते पाहूया.
advertisement
6/9
ज्यूस - सी बकथॉर्नच्या फळांचा रस काढून त्याचे सेवन करू शकता. सकाळी रिकाम्या पोटी सी बकथॉर्नचा ज्यूस किंवा स्क्वॅश पाण्यात मिसळून प्या. चव वाढवण्यासाठी थोडे मध घालू शकता.
ज्यूस - सी बकथॉर्नच्या फळांचा रस काढून त्याचे सेवन करू शकता. सकाळी रिकाम्या पोटी सी बकथॉर्नचा ज्यूस किंवा स्क्वॅश पाण्यात मिसळून प्या. चव वाढवण्यासाठी थोडे मध घालू शकता.
advertisement
7/9
चहा - यापासून चहाही तयार करता येतो. यासाठी सुकलेली सी बकथॉर्नची फळे किंवा पाने गरम पाण्यात उकळा. त्यात थोडा लिंबाचा रस मिसळून दिवसातून दोन वेळा पिऊ शकता. हा पचन आणि त्वचेसाठी उपयुक्त ठरतो.
चहा - यापासून चहाही तयार करता येतो. यासाठी सुकलेली सी बकथॉर्नची फळे किंवा पाने गरम पाण्यात उकळा. त्यात थोडा लिंबाचा रस मिसळून दिवसातून दोन वेळा पिऊ शकता. हा पचन आणि त्वचेसाठी उपयुक्त ठरतो.
advertisement
8/9
सलाड ड्रेसिंग - सी बकथॉर्न तेल किंवा प्युरी ऑलिव्ह तेल, लिंबाचा रस, मीठ आणि हर्ब्ससोबत मिसळून सलाड ड्रेसिंग किंवा डिप तयार करू शकता. हे भाज्या किंवा क्रॅकर्ससोबत खाऊ शकता.
सलाड ड्रेसिंग - सी बकथॉर्न तेल किंवा प्युरी ऑलिव्ह तेल, लिंबाचा रस, मीठ आणि हर्ब्ससोबत मिसळून सलाड ड्रेसिंग किंवा डिप तयार करू शकता. हे भाज्या किंवा क्रॅकर्ससोबत खाऊ शकता.
advertisement
9/9
Disclaimer : या बातमीत दिलेली माहिती आणि सल्ला तज्ञांशी झालेल्या संभाषणांवर आधारित आहे. ही सामान्य माहिती आहे, वैयक्तिक सल्ला नाही. म्हणून कोणत्याही सल्ल्याचे अनुसरण करताना तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा. कोणतेही नुकसान झाल्यास त्यासाठी न्यूज-18 जबाबदार राहणार नाही.
Disclaimer : या बातमीत दिलेली माहिती आणि सल्ला तज्ञांशी झालेल्या संभाषणांवर आधारित आहे. ही सामान्य माहिती आहे, वैयक्तिक सल्ला नाही. म्हणून कोणत्याही सल्ल्याचे अनुसरण करताना तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा. कोणतेही नुकसान झाल्यास त्यासाठी न्यूज-18 जबाबदार राहणार नाही.
advertisement
Nagpur News: 'बुलडोजर पॅटर्न'नं घर पाडलं, दंगलीच्या आरोपात चार महिने नवरा तुरुंगात, आता थेट नगरसेवक!
'बुलडोजर पॅटर्न'नं घर पाडलं, दंगलीच्या आरोपात चार महिने तुरुंगात आता थेट नगरसेवक
  • यंदाच्या महापालिका निवडणुकीत अनेक घडामोडी घडल्या असून काही आश्चर्यकारक निकाल ला

  • बुलडोझरच्या धक्क्याने या कुटुंबातील एका महिलेला थेट महापालिकेच्या सभागृहात पोहोच

  • अलिशा खान यांच्या रूपाने 'बुलडोझर पॉलिटिक्स'ला मतदारांनी चपराक दिल्याची चर्चा

View All
advertisement