Tips and Tricks : कितीही सांभाळले तरी डाळ-तांदळात किडे होतातच? 'या' टिप्सने कायमची सोडवा समस्या!
- Published by:Pooja Jagtap
Last Updated:
Rice and dal storage tips : बऱ्याचदा स्वयंपाकघरात तांदूळ, डाळी, पीठ किंवा रवा साठवणं अवघड काम होऊ शकते. वाढत्या ओलाव्यामुळे ही समस्या आणखी वाढते. बाजारात मिळणाऱ्या प्रॉडक्ट्सवर अवलंबून राहण्याऐवजी, तुम्ही तुमच्या किचनमध्ये सहज मिळणाऱ्या काही नैसर्गिक गोष्टींचा वापर करून या अन्नपदार्थांना जास्त काळ सुरक्षित ठेवू शकता. चला पाहूया काही सोप्या आणि प्रभावी टिप्स.
advertisement
1/7

तांदूळ, डाळी आणि पीठ यांसारख्या धान्यांमध्ये किडे लागण्याचे मुख्य कारण ओलावा आणि हवा लागणे आहे. जे धान्य नीट सुकवले जात नाही किंवा सैल झाकणाच्या डब्यात ठेवले जाते, त्यात सहज किडे लागतात. येथे काही सोप्या टिप्स दिल्या आहेत, ज्या तुमची मदत करतील.
advertisement
2/7
कडुलिंबाच्या पानांचा वापर मोठ्या प्रमाणात तांदूळ आणि डाळी साठवण्यासाठी एक जुना आणि विश्वासार्ह उपाय आहे. कडुलिंबाच्या पानांमध्ये असलेले अँटी-बॅक्टेरियल आणि अँटी-फंगल गुण अन्न खराब होण्यापासून वाचवतात. कडुलिंबाची पाने नीट सुकवून घ्या आणि ती धान्याच्या डब्यात ठेवा. त्यामुळे किडे लागत नाहीत.
advertisement
3/7
सुक्या मिरचीचा तीव्र वास किड्यांना दूर ठेवण्यास मदत करतो. धान्याच्या डब्यात दोन किंवा तीन सुक्या मिरच्या ठेवा. लक्षात ठेवा की मिरचीचे तुकडे किंवा बिया धान्यात पडू नयेत.
advertisement
4/7
लवंग रवा आणि इतर लहान धान्ये सुरक्षित ठेवण्यासाठी खूप उपयुक्त आहे. जारमध्ये दोन किंवा तीन लवंगा ठेवल्यास त्यांच्या तीव्र सुगंधामुळे किडे दूर राहतात. लवंगमधील नैसर्गिक अँटीसेप्टिक गुण अन्न ताजे ठेवतात.
advertisement
5/7
धान्याच्या डब्यात एक किंवा दोन माचिसच्या काड्या ठेवणे हा देखील एक उपाय आहे. माचिसच्या काड्यांमधून येणारा सल्फरचा वास किड्यांना दूर पळवतो. हा उपाय कोणतेही केमिकल न वापरता धान्य सुरक्षितपणे साठवण्यास मदत करतो.
advertisement
6/7
मोहरीचे तेल डाळी दीर्घकाळ सुरक्षित ठेवण्यासाठी खूप प्रभावी आहे. स्टोरेज कंटेनरमध्ये डाळींमध्ये मोहरीच्या तेलाचे काही थेंब नीट मिसळल्यास त्या खराब होण्यापासून वाचतात. मोहरीच्या तेलातील अँटी-बॅक्टेरियल गुण अन्न खराब होण्यापासून संरक्षण करतात. धान्यासाठी मात्र याऐवजी वर सांगितलेल्या पद्धती वापरणे अधिक योग्य आहे.
advertisement
7/7
तुमच्या रोजच्या स्वयंपाकघरातील वस्तू खराब होण्याची चिंता करू नका. तुम्ही या सोप्या उपायांचा योग्य वापर केला, जसे की कडुलिंबाची पाने, मिरच्या, लवंगा, माचिसच्या काड्या किंवा मोहरीचे तेल, तर तुमचे अन्न ताजे राहील आणि किड्यांपासून सुरक्षित राहील. स्टोरेज कंटेनर वापरण्यापूर्वी कोरडे असावेत आणि वेळोवेळी त्यांची तपासणी करावी.
मराठी बातम्या/फोटोगॅलरी/लाइफस्टाईल/
Tips and Tricks : कितीही सांभाळले तरी डाळ-तांदळात किडे होतातच? 'या' टिप्सने कायमची सोडवा समस्या!