भगर खाण्याचे आहेत भरपूर फायदे, अनेकांना माहिती नसेल, तज्ज्ञांनी काय सांगितलं?

छत्रपती संभाजीनगर : उद्या आषाढी एकादशी आहे. एकादशीचा उपवास हा हिंदू धर्मात अत्यंत महत्त्वाचा मानला जातो. या उपवासाला आपण सर्वजण साबुदाणा खिचडी किंवा भगर खातो. यामध्ये भगर खाण्याचे शरीराला भरपूर फायदे भेटतात. भगरमधून आपल्याला प्रोटीन, फायबर मिळतात. त्यासोबत अजून असे खूप फायदे आहेत. त्यामुळे भगर खाण्याचे नेमके काय फायदे आहेत, याबाबत आहारतज्ञ अलका कर्णिक यांनी महत्त्वाची माहिती दिली.

लोकल18 शी बोलताना त्यांनी सांगितले की, भगर खाण्याचे आपल्या शरीराला भरपूर असे फायदे मिळतात. तसेच ज्यांना मोठ्या प्रमाणात अ‍ॅसिडिटी होते, जास्त साबुदाणा खाल्ल्याने किंवा शेंगदाणे खाल्ल्याने अशा सर्वांनी वरईचा अर्थात भगरीचा साधा भात करून खावा. यामुळे तुम्हाला अ‍ॅसिडिटी समस्या होणार नाही. भगरमध्ये विटामिन ई विटामिन सी, आणि विटामिन ए असतात आणि यामुळे तुमची रोगप्रतिकारक शक्ती वाढायला मदत होते. तुम्ही कधीही भगर खाली तर ती तुम्हाला फायदेशीर ठरते.