Stale Chapati Dishes : उरलेल्या चपात्यांना द्या नवा ट्विस्ट! बनवा 'हा' हेल्दी-टेस्टी नाश्ता, पाहताच वाढेल तुमची भूक

Published by:Pooja Jagtap
local18

Last Updated:November 13, 2025 9:24 AM IST

Simple tasty recipe from stale chapati : कधीकधी आदल्या रात्रीच्या चपात्या उरलेल्या असतात. त्यांचे काय करावे, हा प्रश्न नेहमी असतो. त्या फेकून देणे ही चांगली कल्पना नाही आणि कधीकधी आपल्याला शिळ्या चपात्या खाण्याची इच्छा होत नाही. गृहशास्त्र व्याख्याते अरुण कुमार सिंह स्पष्ट करतात की, शिळ्या चपात्या सुज्ञपणे वापरल्याने अन्नाची नासाडी तर टाळतोच पण चवीलाही एक नवीन ट्विस्ट मिळतो. चला तर मग पाहूया शिळ्या चपात्यांची मानणार रेसिपी..

1/7

उरलेल्या चपात्या दुसऱ्या दिवशी अनेकदा टाकून दिल्या जातात. पण तुम्हाला माहित आहे का की, याच शिळ्या चपात्या अनेक स्वादिष्ट आणि पौष्टिक पदार्थ बनवण्यासाठी वापरल्या जाऊ शकतात? प्राचीन काळापासून भारतीय स्वयंपाकघरात शिळे अन्न फेकून देण्याऐवजी ते पुन्हा वापरण्याची परंपरा आहे. हे केवळ अन्नाची नासाडी रोखत नाही तर निरोगी आणि चविष्ट पर्याय देखील प्रदान करते.

2/7

सर्वात सोपा आणि लोकप्रिय पदार्थ म्हणजे चपाती पोहे. या रेसिपीमध्ये, शिळी चपाती लहान तुकड्यांमध्ये कापली जाते आणि कांदे, टोमॅटो, हिरव्या मिरच्या आणि सौम्य मसाल्यांनी मळली जाते. हा एक परिपूर्ण नाश्ता पर्याय आहे आणि लहानांपासून ते मोठ्यांपर्यंत सर्वांनाच आवडतो.

3/7

त्याचप्रमाणे, तुम्ही चपाती रोल बनवू शकता. चपातीमध्ये बटाटा, चीज किंवा भाज्या भरा आणि त्यांचे रोल बनवा. हलके भाजल्यानंतर, ते लंचबॉक्ससाठी एक उत्तम स्नॅक बनवते.

4/7

चपाती पिझ्झा शिळ्या चपातीपासून देखील बनवता येतो. चपातीवर टोमॅटो सॉस, भाज्या आणि चीज घाला आणि पॅन किंवा ओव्हनमध्ये बेक करा. हा पिझ्झा मुलांसाठी एक निरोगी आणि जलद पर्याय आहे.

5/7

चपातीचे मुटकुळे ही ग्रामीण भागात एक लोकप्रिय डिश आहे. चपातीचे तुकडे करून त्यात गूळ, तूप किंवा दही टाकल्याने चव आणि ऊर्जा दोन्ही मिळते.

6/7

तुम्हाला गोड आवडत असेल तर तुम्ही शिळ्या चपातीपासून खीर देखील बनवू शकता. चपातीचे तुकडे दूध, साखर आणि काजू घालून शिजवा. ही डिश स्वादिष्ट आणि पोषक तत्वांनी समृद्ध आहे. याव्यतिरिक्त, चपातीचे लाडूदेखील तयार करता येतात, ज्यामध्ये तूप आणि गूळ मिसळून गोळे बनवले जातात. मुलांना हे विशेषतः आवडते.

7/7

Disclaimer : या बातमीत दिलेली माहिती आणि आरोग्याशी संबंधित सल्ला तज्ञांशी झालेल्या संभाषणांवर आधारित आहे. ही सामान्य माहिती आहे, वैयक्तिक सल्ला नाही. म्हणून, डॉक्टरांचा सल्ला घेतल्यानंतरच काहीही वापरा. त्याच्या वापरामुळे होणाऱ्या कोणत्याही नुकसानासाठी लोकल-18 जबाबदार राहणार नाही.

Stale Chapati Dishes : उरलेल्या चपात्यांना द्या नवा ट्विस्ट! बनवा 'हा' हेल्दी-टेस्टी नाश्ता, पाहताच वाढेल तुमची भूक

फोटो

ताज्या बातम्या