चिकन की मटण, आरोग्यासाठी सर्वोत्तम काय? कशातून मिळते जास्त ताकद?

चिकन किंवा मटणाचं नुसतं नाव जरी काढलं तरी मांसाहारप्रेमींना भूक लागते. अनेकजणांना चिकन, मटण दोन्ही आवडतं, तर काहीजण फक्त चिकन आवडीनं खातात आणि काहीजण फक्त मटण मिटक्या मारत खातात. या दोन्ही पदार्थांमध्ये भरपूर पोषक तत्त्व असतात पण आरोग्यासाठी जास्त पौष्टिक काय असतं याबाबत तज्ज्ञांकडून जाणून घेऊया.