आईस्क्रीम ते लाडू, पुण्यात भरलाय मिलेट्स महोत्सव, एकाच ठिकाणी चाखा वेगवेगळ्या पदार्थांची चव

2023 ला आंतरराष्ट्रीय तृणधान्य महोत्सव साजरा करण्यात आला. पूर्वी जे मिलेट्स होते ते खाण्यात येत होते. परंतु आता फास्ट फूडमुळे ते लोप पावलं. तृणधान्य हे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर असं आहे. कृषी पणन मंडळाच्या माध्यमातून नवीन उद्योजकांना एक प्लॅटफॉर्म हा देत आहे. मागच्या वर्षी 40 स्टॉल हे होते परंतु या वर्षी मात्र 50 स्टॉल आहेत. यामध्ये 40 रुपयांपासून पदार्थ हे विक्रीसाठी आहेत. मिलेट्स आईस्क्रीम, श्रीखंड, बिस्कीट, शेवया, लाडू असे विविध प्रकारचे पदार्थ इथे पाहिला मिळतात. हा महोत्सव 12 जानेवारीपर्यंत आहे, असं डॉ. संजय कदम सांगतात.