Tomatoes trigger smoking cravings? ऐकावं ते नवलच! टोमॅटो खाल्ल्यानं होते सिगारेट पिण्याची इच्छा? टोमॅटोत खरंच असतं निकोटीन?

हेल्थ कोच इशा लाल यांच्या मते, निकोटीन हा नैसर्गिकरित्या आढळणारा पदार्थ आहे जो अनेक वनस्पतींमध्ये आढळून येतो. नाईटशेड कुटुंबातल्या जवळपास सर्वच वनस्पतींमध्ये  निकोटीन आढळून येते. त्यामुळे फक्त टोमॅटोच नाही तर तर वांगी, बटाटा, वांगी, सिमला मिरची यामध्ये पण निकोटीन आढळून येतं. मात्र यात असलेल्या निकोटीनचं प्रमाण हे खूप अल्प किंबहुना अत्यल्प असतं ज्याचा शरीरावर कोणताही विपरीत परिणाम दिसून येत नाही. उदा. 100 ग्रॅम टोमॅटोमध्ये 0.0008 मिलीग्राम निकोटीन असतं. तर एका सिगारेटमध्ये सुमारे 10 मिलीग्रॅम निकोटीन असतं. याचा अर्थ असा की, जर तुम्ही 100-100 ग्रॅम टोमॅटो एक लाख वेळा खाल्ले तर तुम्हाला एका सिगारेट मध्ये असलेलं निकोटीन मिळेल. तुमच्याकडून इतके टोमॅटो संपूर्ण आयुष्यात खाण्याची सुताराम शक्यता नाहीये. त्यामुळे टोमॅटोत असलेलं निकोटीन हे नगण्य मानलं जातं. कारण त्यापासून कोणतंही नुकसान होत नाही.

टोमॅटोत निकोटीन नगण्य प्रमाणात असतं, त्यामुळे ते खाल्ल्यानंतर सिगारेट पिण्याची तल्लफ येण्याचा कोणताही प्रश्न नाहीये. ईशा लाल म्हणतात की, ‘आजपर्यंत असं कोणतंही संशोधन समोर आलेलं नाही की, टोमॅटो किंवा इतर अन्न खाल्ल्याने सिगारेटची तीव्र इच्छा होते. जेव्हा निकोटीन शरीरात प्रवेश करतं तेव्हा ते थेट रक्तात पोहोचतं आणि त्वरीत मेंदूपर्यंत पोहोचते, ज्यामुळे त्याची संवेदनशीलता वाढते.मात्र पण टोमॅटोमध्ये निकोटीन जरी असलं तरीही त्याचं प्रमाणे हे नगण्य असल्यामुळे टोमॅटो खाल्ल्याने सिगारेट पिण्याची इच्छा होते किंवा तल्लफ निर्माण होते असं म्हणणं  चुकीचं आहे.

टोमॅटोत असलेल्या फायबर्समुळे पोट भरलेलं राहतं आणि पचनक्रिया सुधारून वजनही नियंत्रणात राहायला मदत होते. त्यामुळे टोमॅटो खाणं हे आरोग्यासाठी फायद्याचं असून तुम्ही बिनधास्तपणे टोमॅटो खाऊ शकता. मात्र टोमॅटोचा वापर या सुयोग्य आणि मर्यादित प्रमाणात करा कारण ‘अति तिथे माती’ ही म्हण लक्षात ठेवा.