लसूण उपाशीपोटी खाल्ल्यास वजन झटपट होतं कमी! फक्त खाताना करू नका 'ही' चूक

चमोली : उपवासाची सवय असलेली व्यक्ती न थकता दिवस-दिवसभर उपाशी राहू शकते. परंतु उपाशी राहिल्याने एका ठराविक वेळेनंतर डोकेदुखी, उलटी, मळमळ असा त्रास होऊ लागतो. त्यामुळे अन्नपाणी आपल्या जगण्यासाठी अत्यंत महत्त्वाचं आहे. मात्र अन्न केवळ शरिराला ताकद देण्याचं कार्य करतं का, तर नाही. खरंतर आपल्या रोजच्या आहारातला प्रत्येक पदार्थ विशिष्ट जीवनसत्त्व, पौष्टिक तत्त्वांनी परिपूर्ण असतो. असे अनेक पदार्थ एकत्र करून बनवलेल्या जेवणातून ताकद मिळतेच, शिवाय शरिराचं विविध रोगांपासून रक्षण होतं. आज आपण अशाच एका पदार्थाबाबत सविस्तर माहिती जाणून घेणार आहोत.

लसूण, फोडणीतला आणि स्वयंपाकघरातला एक अत्यंत महत्त्वाचा घटक. लसणामुळे फोडणीला सुगंध येतो आणि अन्नपदार्थांची चवही वाढते. मात्र त्यापलीकडेदेखील लसणाचं महत्त्व आहे. आपल्या अँटीसेप्टिक गुणधर्मामुळे लसूण शरिरासाठी औषधी असतो. लसणामुळे शरिराची रोगप्रतिकारक शक्ती वाढते. लसणात फॉस्फोरस, झिंक, पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन के, फॉलेट, नियासिन आणि थायमिन भरपूर प्रमाणात असतं. त्यामुळे लसूण आरोग्यासाठी उपयुक्त मानला जातो. परंतु तज्ज्ञ जेवणात घातलेल्या लसणापेक्षा त्याच्या कच्च्या पाकळ्या खाण्याचा सल्ला देतात.

उत्तराखंडमधील चमोली जिल्ह्याच्या गौचर रुग्णालयातील डॉक्टर रजत सांगतात की, पोटासंबंधित आजार, हृदयासंबंधित आजार, सर्दी, खोकला आणि बद्धकोष्ठतेवर लसणामुळे आराम मिळतो. मात्र उपाशीपोटी कच्च्या लसणाच्या पाकळ्या चावून खाल्ल्यास त्याचा शरिराला जास्त फायदा होतो.

दरम्यान, लसणाची एलर्जी असलेल्या व्यक्तींनी तो खाऊ नये. लसणाच्या कच्च्या पाकळ्या खाल्ल्यास त्वचेवर सारखी खाज आली, लाल चट्टे दिसले, पिंपल आले किंवा डोकेदुखी झाली, शरिराचं तापमान वाढलं की, तातडीने लसूण खाणं थांबवावं, असं डॉक्टरांनी सांगितलं.