Things to Avoid with Ghee: तुपासोबत चुकूनही खाऊ नका ‘हे’ पदार्थ; फायद्यांऐवजी होतील तोटे, आरोग्यालाही निर्माण होईल धोका

मुंबई: जेवण बनवताना किंवा तयार केलेले अन्नपदार्थ खाताना ते तुपासोबत खाण्याची परंपरा आपल्याकडे फार पूर्वीपासून आहे. मग अगदी वरणभातावर घेतलेली साजूक तुपाची धार असो की पुरणपोळीवर घेतलेलं तूप असो. तुपाच्या औषधी गुणधर्मांमुळे ते आरोग्यासाठी फायद्याचं मानलं जातं. तुपामुळे शरीराला ऊर्जेसोबतच त्वचेला आर्द्रताही मिळते. तुपात असलेल्या पोषक तत्वांमुळे अन्न पचायला मदत होवून पचनसंस्थेचं आरोग्य सुधारतं. मात्र तूप कशाबरोबर खावं यालाही काही नियम आहे. योग्य त्या पदार्थांसोबत तूप घेतलं तर फायदा होईल. मात्र चुकीच्या पदार्थांसोबत तूप घेतलं तर प्रचंड नुकसान होऊ शकतं.