पुणे: उपवासाचा दिवस असो किंवा नसो, अनेकजण अतिशय आवडीने साबुदाण्यापासून तयार केलेले पदार्थ खातात. साबुदाण्यापासून खिचडी, खीर, वडे आणि थालीपीठ यांसारखे विविध पदार्थ तयार केले जातात. यापैकी साबुदाणा वडा हा अनेकांच्या आवडीचा आहे. या पारंपरिक पदार्थाने अनेकांच्या मनात घर केलेलं आहे. हा पदार्थ कित्येक लोकांना रोजगार मिळवून देऊ शकतो, असा तुम्ही कधी विचार केला आहे का? पुणे शहरातील शिवाजीनगर भागात एका व्यक्ती या वड्यांची खास फॅक्टरी उभी केली आहे.
